첫 번째 살펴보기: Gaggia Classic Pro 에스프레소 머신은 2023년에도 여전히 가치가 있습니까?

예, 적어도 브랜드 인지도 측면에서는 과장된 표현이 사실입니다. Gaggia Classic Pro는 보급형 가정용 에스프레소 머신의 표준으로 군림하고 있습니다. 이 상징적인 이탈리아 음식을 피할 수는 없습니다. 최고의 에스프레소 머신을 찾기 위해 인터넷 검색을 하고 $500 USD 미만의 제품을 추천하기 위해 Reddit에 깊이 들어가 있는 경우 GCP가 계속해서 나타납니다.

그래서 나는 저항할 수 없었다. 오랫동안 단일 보일러 열교환기를 고집스럽게 사용해 온 저는 다음 사항을 알아야 했습니다. 이 소형 반자동 기계가 실제로 그 명성에 걸맞는가? 그리고 Gaggia Classic Pro는 오늘날에도 여전히 가치가 있습니까?

HX에서 특히 양조와 스팀 기능을 동시에 놓칠 수 있을지 궁금했습니다. 게다가 GCP에는 작은 보일러가 있습니다. 내 에스프레소 작업 흐름을 엉망으로 만들까요?

어쨌든 저는 Polar White 색상으로 구매했습니다. 흥미롭게도 해당 색상 선택은 이미 합리적인 가격인 549달러에서 50달러를 할인해 Amazon에서 구매 가격을 399달러로 낮췄습니다. 정말 놀랍습니다. 이 예산 수준에서도 사양이 강력하다는 것을 잊지 마십시오.

이는 헤드라인 기능 중 일부에 불과합니다. 2019년 Gaggia는 Classic을 업데이트하고 수십 년간의 경험과 고객 피드백을 바탕으로 업데이트된 "Pro" 모델에 모든 종류의 조정 및 개선 사항을 적용했습니다. 전면에 있는 3개의 로커 스위치의 단순함에 감사합니다. 모든 것이 깨끗하고 현대적으로 보입니다. 아르데코 스타일도 시크하다.

아직 전체 리뷰를 작성 중이지만 아래에 첫인상과 초기 테스트 결과를 공유할 수밖에 없었습니다. 스포일러 경고: 저는 이 기계를 정말 좋아합니다!

나는 Gaggia Classic Pro가 실망하지 않을 것이라는 것을 알고 있었습니다. 사람들은 이 기계에 대해 극찬합니다. 정말, 정말, 정말 열광한다는 뜻이에요. 그들은 그것에 대해 이야기합니다. 그들은 설정 사진을 공유합니다. 그리고 그들은 그것을 수정하고… 그리고 좀 더 수정합니다. 웃기게도 저는 이미 첫 번째 Day 1 모드인 9바 OPV를 완료했습니다. 이에 대해서는 나중에 더 자세히 공유하겠습니다. 추천.

Gaggia 자체를 사용하는 경우 온도 프로필(서핑)과 관련하여 아무런 문제가 없었지만 그 결과는 마법 없이도 매우 뛰어났습니다. 때로는 인터넷과 Reddit이 사물을 지나치게 생각하고 지나치게 복잡하게 만드는 것 같습니다.

에스프레소 샷의 맛이 훌륭했습니다. 증기가 온도에 도달할 때까지 기다리는 것은 문제가 되지 않았습니다. 그냥 총을 당기세요. 그런 다음 스팀 로커를 뒤집습니다. 포터필터 퍽을 버리고 피처와 우유를 가져오면 스팀을 사용할 준비가 된 것입니다. 아침에 한두 잔만 마시는 경우 Gaggia는 낮은 볼륨을 처리하는 데 문제가 없습니다.

나는 18년 동안 HX를 사용해왔기 때문에 경험상 꽤 빨리 적응할 수 있었습니다. 하지만 처음으로 홈 에스프레소를 탐색하는 사람에게는 Gaggia Classic Pro가 환상적인 옵션이라고 생각합니다. Breville Bambino 및 Bambino Plus와 같은 다른 인기 있는 항목 선택보다 약간 더 비싸더라도 가격이 합리적이며 모든 종류의 유용한 팁과 요령을 기꺼이 돕고 공유하려는 매우 유용한 열성팬 커뮤니티를 제공합니다.

Gaggia Classic Pro와 같은 머신은 에스프레소 세계로의 훌륭한 입문입니다. 초보자에게는 도전이 될 수 있습니다. 품질이 좋은 그라인더가 필요하고 포터필터를 탬핑하고 클록하는 방법을 배워야 합니다. 그리고 기계를 조정하고 추출 비율을 1:2로 맞추는 것이 좋습니다. 이 모든 작업에는 처음에는 시간이 걸립니다. 하지만 바리스타 기술을 배우고 그 결과를 집에서 가족, 친구들과 공유하는 데에는 큰 만족감이 있습니다. 스타벅스 프리미엄으로 집에서 킬러 코르타도나 카페라떼를 만들어보세요. 그러면 사랑에 빠질 수도 있습니다.

Gaggia Classic Pro에 대한 전체 리뷰는 곧 Stark Insider에서 공개될 예정입니다. 이 전설에 대해 내가 이미 어떻게 생각하는지 짐작 하셨을 것 같습니다. 내 말은, 가격과 성능 면에서 부정할 수 없다는 것입니다. 이 제품은 꽤 킬러입니다. 앞으로 더 많은 것이 나올 것입니다.